Un kneaer d’un seul paquet d’une capacité maximale de 95 kg.Les kneaers de viande ont une structure solide faite entièrement d’acier inoxydable sans sable, un matériau facilement aseptisé et propre. La machine vous permet de travailler en toute sécurité grâce à la présence d’un disjoncteur de micro-sécurité placé sur le couvercle et d’un bouton d’urgence. La knea knea est équipée d’un retournement, de lames de retrait et d’un basculement de réservoir à 110 degrés pour le rendre plus facile à vider. Le mélangeur à viande est adapté pour pétrir différents types de viande et cette polyvalence le rend approprié pour une utilisation dans les bouchers et les cuisines industrielles.
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