Mélangeur de fourche - Kg. 60 Trifase
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Mélangeur de fourche - Kg. 60 Trifase

InOXFieldSource:066.8 cm x P 66cm x H 102.50 cmTriphase - 400 V toolAcciaio INOXTransmissionCinghie trapezo idaliPeso pasta60 KG ( 40 kg de farine : 20 kg d’eau )Capacité kaxing70 litresTipologie pétrissageforcellar Netweight240 KgDation sérieVasca et fourcheTrek pétrissage2 vitesse
5 659,50 € TTC 5 659,50 € (HT)
Le mélangeur à fourche convient particulièrement au traitement des pâtes délicates. Grâce à la forme particulière de l’outil et de la baignoire, il est possible d’obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, « C’est une bonne chose que nous ayons beaucoup de travail à faire », a-t-il dit. ET DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ CONFORMÉMENT À LA RÉGLEMENTATION CE
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