Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 finitura scotch brite. Griglia inox a V per la raccolta dei grassi di cottura e griglia in tondino per cottura pesce (su richiesta) Bruciatore gas con tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato con regolazione temperatura max-min, termocoppia e accensione piezo elettrica. Canalina frontale estraibile per raccolta olio e grassi. Padella raccolta residui estraibile sotto i bruciatori. Manopole in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. Certificazione di conformità CE/IMQ.
ff004553