CARATTERISTICHE TECNICHEFry-top a gas con piastra liscia su vano a giorno. Piano spessore 10/10. Il convogliatore di raccolta grassi e residui è posto davanti alla piastra. La piastra è riscaldata da un bruciatore in acciaio inox e accensione piezoelettrica. Controllo della temperatura ottenuto per mezzo di un rubinetto di sicurezza con termocoppia, con regolazione progressiva della potenza erogata. Struttura costruita in acciaio inox.
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